блюда

В Армении новый год не обходится без пахлавы, а город Гавар — родина национального десерта. И пусть рецептов у пахлавы – десяток, гаварская пользуется особым спросом. Почему, рассказывает корреспондент «МИР 24» Нона Оганесян. В рецепте ничего особенного: 20 яиц, 600 граммов

Декабрь идет по планете, и спрятаться от новогодней атмосферы и мыслей о предстоящем празднике уже никак не получится. Наверняка вы уже задумались о том, какие салаты и закуски приготовить для большого новогоднего застолья. Хочется, чтобы блюд было много, чтобы они были

Равиоли, фетучини, тортильони… звучит, как песня! Но не только итальянцы были и остаются великими любителями и знатоками блюд из разнообразных макарон. Китайская рисовая лапша, японские соба и удон, немецкие шпецле, венгерские чипетке, отечественная вермишель – да

Ингушетия – самая маленькая республика в Российской Федерации, меньше четырех тысяч квадратных километров. Зато регион богат на достопримечательности, природные красоты  и вкусную, аутентичную еду. Кулинарные пристрастия тут сохранились со времен предков, живших на

Если вы настоящий любитель путешествий, то, попадая в новое место, наверняка стараетесь не только создать в своей памяти его визуальный образ, но и ощутить запахи, и попробовать его на вкус. И это правильно: ведь только отведав местную еду, можно понять, как живут тут люди,

Осенние дни стали короче и заметно холоднее, хотя синоптики и обещают, что ноябрь будет сухим и солнечным. После прогулок по осеннему городу, скверам или парку хорошо зайти в кафе и выпить горячего чая или ароматного кофе. Дома тоже можно приготовить вкусные согревающие

Армейское застолье. 25 тысяч порций традиционных национальных блюд приготовили повара воинских частей Западного военного округа для солдат срочников. Так в российской армии решили отметить Международный день повара, рассказывает корреспондент телеканала «МИР 24»

Каши – это неисчерпаемое поле для экспериментов и кулинарного творчества. Тем более что они подходят даже для самых взыскательных сторонников правильного питания. Их можно варить, томить, готовить на пару, и лишь иногда нужно слегка обжаривать ингредиенты для получения

Лосось – это собирательное название нескольких рыб одного семейства. У всех лососевых необыкновенно вкусная, жирная и нежная розовая или красная мякоть, а кости легко отделяются от мышц. Лососевые – это признанный деликатес. Их мясо солят, коптят, вялят, жарят, варят и

12 октября Всемирный день яйца – неофициальный праздник всех любителей яиц и блюд из них, который отмечается ежегодно во вторую пятницу октября. Лучший способ сделать это – приготовить из яиц что-нибудь новенькое. Своими идеями с нами поделились шеф-повара московских