Диета «Магги» входит в число самых эффективных и безопасных ограничений в питании, которая пользуется популярностью уже более 40 лет. В процессе ее соблюдения человек полностью насыщается, у него не возникает проблем с недостатком витаминов и минералов, результат после похудения держится продолжительное время. Многие известные люди придерживаются именно такой диеты, чтобы сбросить пару-тройку килограммов в максимально короткие сроки.
Что собой представляет диета «Магги»
Диета «Магги» представляет собой белковую диету, исключающую углеводы, с жестким режимом. Благодаря этому можно сбросить около 10 кг за 4 недели. Повторный набор практически невозможен, так как организм не истощается в процессе соблюдения данного типа питания.
Принципы
Такой вариант похудения считается по мнению большинства оригинальным, так как не требует подсчета калорий, порций, сложных рецептов. Меню базируется на употреблении в основном белковых продуктов. Особое место в нем занимают творог и яйца.
[stextbox id=’warning’]Интересный факт! По некоторым версиям, диета названа в честь Маргарет Тэтчер, которая завтракала именно 2 вареными яйцами и половиной грейпфрута.[/stextbox]
Дополнительно нужно есть грейпфрут, который быстро и без вреда сжигает лишние калории. Цитрусовый плод также улучшает все процессы пищеварения и ускоряет метаболизм. Заменить его можно апельсином или мандарином.
Механизм похудения
Исходя из принципов, можно определить механизм похудения. На переваривание яиц уходит много времени (4 ч), что гарантирует продолжительное ощущение насыщения, и энергии, которая извлекается из жировых отложений.
Витамины и минералы, которые входят в состав яиц и цитрусового, способствуют улучшению кожи, волос и ногтей. Они дополнительно корректируют работу пищеварительной системы, ускоряя метаболизм.
Благодаря большому количеству кальция увеличивается работоспособность, что хорошо для занятия спортом (который обязателен). При этом мышцы не теряют тонус и готовы к работе.
Виды диеты Maggi
Обычно диету «Магги» условно делят по срокам соблюдения и лидерству главного ингредиента в рационе. Каждый вариант имеет свои особенности, которые касаются режима дня и вида блюд, которые используются в процессе создания подробного меню на каждый день.
По основному ингредиенту
Подробное меню на каждый день прописывается в соответствии с особенностью основного ингредиента. Есть 2 варианта – главными продуктами могут быть яйца или нежирный творог.
По продолжительности
Есть 2 версии диеты «Магги», которые отличаются разной продолжительностью. Обычно ограничение в плане питания по рекомендациям длится 4 недели. Но есть вариант меню, который рассчитан всего на 2. Естественно, рацион и правила приема пищи у них будут разниться.
Таблица разрешенных и запрещенных продуктов
Диета – магия, которая имеет свои особенности, запреты и правила, без которых она не заработает. При соблюдении диеты «Магги» рацион не является бедным, но есть некоторые продукты, которые полностью исключаются из него:
Разрешено
Запрещено
Свежие овощи, которые содержат много воды и мало сахара (огурец, морковь, капуста, салат, кабачки).
Крахмалосодержащие овощи (картофель, кукуруза, свекла, бобовые).
Кисломолочные продукты, сыры с минимальным процентом жирности, яйца.
Все виды кисломолочных продуктов, жирность которых выше 5 %.
Фрукты (цитрусовые, груши, яблоки, ананас, киви, дыня, персики, абрикос, сливы, хурма).
Высококалорийные фрукты (банан, виноград, манго, вишни, финики, инжир).
Мясо (курица, индюк, говядина, кролик).
Жирное мясо (свинина, гусь, баранина, утка).
В качестве заправок можно использовать сок, лимона, уксус, имбирь.
Категорически запрещено применять майонез, кетчуп, любой вид соуса.
По рыбе ограничений никаких нет, но лучше выбирать нежирные сорта. Это же касается всех остальных морепродуктов, а также выпечки и макарон.
[stextbox id=’alert’]Обратите внимание! Исключением являются тосты и сухари из ржаных сортов муки в небольшом количестве.[/stextbox]
Подробное меню для 4-недельной яичной диеты «Магги»
Диета «Магги» на 4 недели должна быть расписана очень подробно, так как в процессе соблюдения рациона недопустимо делать перестановки или отходить от плана питания. Каждое недельное меню – достаточно сбалансированное, поэтому переизбытка калорий не будет, как и чувства голода.
1 неделя
Рацион питания первой недели представляется следующим образом.
День недели
Прием пищи
–
Завтрак
Обед
Ужин
Понедельник
1 вареное яйцо + ½ грейпфрута.
Фрукты в любом количестве из списка разрешенных.
Отварное мясо с листьями салата.
Вторник
½ часть вареной грудки курицы без жира.
2 яйца + кусочек сухого хлеба из ржаной муки + апельсин + овощной салат без заправки
Среда
Тост + помидоры + нежирный сыр.
Отварное мясо с листьями салата.
Четверг
Фрукты
Салат из овощей без заправки и 100 г отварного мяса.
Пятница
2 вареных яйца + отварные овощи.
Филе рыбы на пару + овощи + апельсин.
Суббота
Фрукты в неограниченном количестве.
Овощи + отварное мясо.
Воскресенье
½ грейпфрута + помидоры + отварные овощи + вареное филе курицы.
Овощи на пару.
2 неделя
Если первая неделя пережита нормально, то пора приступить ко второму этапу.
День недели
Прием пищи
–
Завтрак
Обед
Ужин
Понедельник
1 вареное яйцо + ½ грейпфрута.
Свежие овощи + отварное мясо.
2 яйца + ½ грейпфрута + салат.
Вторник
Овощной салат + вареное мясо.
2 яйца + апельсин.
Среда
Свежие огурцы + вареное мясо.
2 яйца + грейпфрут.
Четверг
2 яйца + тушеные без специй и масла овощи + творог.
2 яйца
Пятница
Рыба на пару + свежие огурцы.
Омлет на воде из 2 яиц.
Суббота
Вареное мясо свежие томаты + апельсин.
Салат из фруктов.
Воскресенье
Апельсин + помидоры + отварные овощи + вареное мясо.
½ грейпфрута + овощной салат + вареное мясо.
[stextbox id=’warning’]Обратите внимание! На второй неделе организм полностью привыкает к режиму.[/stextbox]
3 неделя
Когда двухнедельный марафон завершен, можно смело приступать к финальным аккордам в соблюдении определенного вида питания:
День недели
Прием пищи
Самостоятельное определение рациона с такими поправками
Понедельник
Любое сочетание фруктов.
Вторник
Овощи в любом виде (тушеные на воде, сырые, отварные).
Среда
Комбинирование овощей и фруктов.
Четверг
Рыба (отварная или на пару) с листьями салата + овощи.
Пятница
Вареное мясо с овощами.
Суббота
Фрукты без ограничений в количестве.
Воскресенье
Снова фруктовый день.
Предпоследний этап полностью завершен.
4 неделя
Четвертая неделя является заключительной.
Каждый прием пищи проходит через каждые 2 часа в любой последовательности
Понедельник
-
апельсин;
консервированный тунец;
4 помидора;
200 г тушеного мяса;
тост;
5 огурцов.
Вторник
-
груша;
тост;
4 огурца;
3 помидора;
20 г тушеного мяса.
Среда
-
грейпфрут;
200 г сыра;
тост;
3 огурца;
3 помидора;
маленькая порция тушеных овощей.
Четверг
-
апельсин;
вареная грудка;
тост;
3 помидора;
1 огурец.
Пятница
-
апельсин;
салат из огурца, перца и морковки;
2 яйца
Суббота
-
грейпфрут;
200 г простокваши;
2 помидора;
125 г творога;
2 огурца;
вареная грудка;
тост.
Воскресенье
-
апельсин;
100 г тушеных овощей;
2 помидора;
100 консервированного тунца;
2 огурца;
25 г творога;
тост.
Диета завершена.
Правила соблюдения
Диета Maggi имеет четкие правила, которым нужно обязательно следовать:
-
Самым первым и важным принципом является правильный режим сна. Отдыхать нужно не менее 8 ч, при этом должны соблюдаться часы отбоя и подъема.
В процессе применения диеты следует в сутки выпивать не менее 1,5-2 л чистой воды. Кофе, чай не учитываются.
Голодать категорически запрещено – это снизит скорость обмена веществ. Каждый прием пищи производится в точно определенное графиком время.
Корректировать порции не стоит – они расписаны в соответствии с определенным количеством калорий, которые необходимы для нормального функционирования организма и полностью расходуются.
Если в течение 4 недель были допущены нарушения относительно рациона или времени приема пищи, то нужно сразу же начинать все сначала.
В процессе приготовления блюд нельзя использовать растительное или сливочное масло, жарить продукты. Их можно варить или тушить в воде, запекать в духовке или на гриле.
[stextbox id=’alert’]Важно! Все дополнительные напитки, такие как кофе или чай, можно пить без добавления сахара или меда.[/stextbox]
Если чувство голода непреодолимо, но до следующего приема пищи еще много времени, то идеальным перекусом станет свежий огурец или морковь.
Выход из диеты
Следующий этап – правильное прекращение диеты и выход из нее, без набора лишних килограммов и шока для организма. Он выполняется так:
-
Первый месяц нужно кушать те продукты, которые использовались в процессе составления диетического меню.
Порцию можно немного увеличить, при этом лучше больше делать ударение на овощи и фрукты. Желательно снизить потребление основного белкового источника.
Чтобы не сбиваться с правильного пути, стоит расписывать рацион на неделю вперед.
Каши и макароны тоже должны постепенно вводиться в рацион питания.
Результаты и их закрепление
Результат может потрясти – за месяц худеющие теряют до 15 кг избыточного веса. Если же все старания были начаты из-за 5-6 лишних килограммов, то они уйдут без проблем. При этом организм не будет испытывать стресс, а мышцы и кожа останутся упругими и эластичными. Чтобы закрепить результат, стоит хотя бы частично придерживаться заданной культуры питания.
Список противопоказаний к белковой диете «Магги»
Белковый рацион питания подходит не всем и прибегать к нему категорически запрещено, если есть хотя бы одно противопоказание:
-
Аллергия даже на 1 из продуктов.
Проблемы с почками и печенью.
Нарушение в работе сердца или сосудов.
Период вынашивания ребенка.
Заболевание ЖКТ.
[stextbox id=’warning’]Важно! Предварительно нужно обязательно проконсультироваться с диетологом и рядом других специалистов.[/stextbox]
Если не учесть запреты и все-таки попробовать «Магги», то хронические проблемы и заболевания сразу же перейдут в стадию обострения.
Даже если диета «Магги» прошла безболезненно и очень успешно, специалисты рекомендуют повторно практиковать ее только минимум через 6 месяцев.
Достоинства и недостатки
Оригинальная методика имеет свои преимущества и недостатки:
Плюсы
Минусы
Организм не испытывает стрессов и резких переходов.
Точно следовать рекомендациям питания и режиму жизни.
Блюда получаются вкусными и разноплановыми.
Значительная продолжительность соблюдения сроков ограниченного питания.
Эффект может держаться продолжительное время при нормальном выходе.
При неправильном переходе может быстро вернуться вес.
В рацион входит много фруктов.
Нельзя употреблять ничего сладкого.
Сравнивая плюсы и минусы, нужно лично определиться с потребностью в применении такого режима.
Рецепты
Каждый рецепт предполагает использование определенного спектра продуктов, которые будут приводить к снижению количества потребляемых калорий. Чтобы не испытывать жажду к вредным и жирным блюдам, стоит прибегнуть к составлению разнообразного плана.
Рулет из фарша
Для приготовления рулета из фарша нужно взять такие продукты:
-
200 г говядины;
1 луковица;
1 вареное яйцо;
3 зубка чеснока;
петрушка, соль.
Способ приготовления:
Из говядины сделать фарш.
Яйцо и лук мелко измельчить.
Нарубить чеснок и петрушку.
Смешать все ингредиенты, посолить.
Свернуть массу в рулет и поместить в фольгу.
Запекать при температуре 220 °C около 20-25 минут.
Фаршированные яйца
Для приготовления закуски из яиц нужно подготовить следующее:
-
2 вареных яйца;
10 г творога;
1 зубчик чеснока;
Петрушка, соль.
Приготовление фаршированных яиц:
Вытащить яичные желтки;
Размять желток, смешав предварительно с творогом.
Выдавить чеснок через пресс.
Смешать ингредиенты и снова вложить в белок.
Можно сразу подавать блюдо к столу.
Рулет из кролика
Для рулета из кролика понадобятся:
-
филе кролика;
½ кабачка;
½ моркови;
петрушка;
2 ст. л. творога.
Процесс приготовления:
Филе кролика отбить.
Нарезать слайсами овощи.
Зелень смешать с творогом и выложить на край филе.
Сверху положить овощи и завернуть мясо.
Выпекать при температуре 180 °C около 35 минут.
Диета «Магги» пользуется невероятной популярностью. Все 4 недели соблюдения определенного режима и способа питания проходят без сложностей и особых нюансов. Эффект достигается благодаря особенному рациону, который включает все необходимые продукты и полностью запрещает углеводы.